商品説明内容量 気仙沼産濃縮タイプふかひれスープ250g(3-4人前)×1、気仙沼産濃縮タイプふかひれスープ貝柱入り250g(3-4人前)×1、ふかひれ姿煮(ふかひれ丼・ラーメン用)約60g×1 生(原)産地宮城県気仙沼産賞味期限製造日より90日 保存方法冷凍保存主な原材料ふかひれ(宮城県気仙沼産)アレルゲン表示:小麦運送について運送会社:ヤマト運輸温度帯:クール便(冷凍)※冷凍と冷蔵の同梱はできません。
備考通年販売 通常2〜3営業日での出荷 ※産地直送便であるため配達指定日はお受けできません最高級の品質『気仙沼のふかひれ』世界一と称させる宮城県気仙産ふかひれ。
本場中国の高級中華料理店でも気仙沼産のふかひれを使うほど高く評価されてます。
気仙沼産ふかひれの歴史は古く、1700年ごろには高級乾物としてアワビやナマコと、ともに中国へ輸出されていました。
ふかひれの加工に関しては、気仙沼にすべてが集積されています。
ふかひれを取り扱って35年以上。
ふかひれに精通している名人が作り上げたふかひれスープ。
厳選されたふかひれをつかい、中華料理のシェフとコラボレーションして作り上げました。
・気仙沼産濃縮ふかひれスープふかひれの旨みを堪能できる本格的なスープです。
卵1個で本場のふかひれスープを味わえます。
・気仙沼産濃縮ふかひれスープ(貝柱入り)ふかひれに貝柱をあわせた、旨みの強いスープです。
卵1個で簡単に本格的なスープを味わえます。
・ふかひれ姿煮柔らかく煮込んだ旨味のあふれるふかひれの姿煮です。
名人の目利きで厳選したふかひれを、中華の名店の料理長が3日間かけて調理します。
ふかひれのぷりぷりとして柔らかい食感と、本格中華の深みある味わいをご堪能ください。
ふかひれ丼やふかひれラーメンにおつかいいただけます。
開封して、電子レンジで温めるだけで、本格的名ふかひれ姿煮をお召し上がりいただけます。
ふかひれが濃厚なスープに浸っている状態で冷凍していますので、温めるだけでお召し上がりいただける簡単調理です。
ミスすることもありません。